(Pour 4 personnes) Un dessert frais, lumineux et délicatement parfumé, où l’acidité du citron rencontre la douceur du mascarpone et les notes d’orange du Cointreau. Ingrédients Sirop 1 càs de sucre Le jus d’un citron 4 càs de Cointreau Crème mascarpone 250 g de mascarpone 2 œufs 50 g de sucre Lemon curd 3 œufs 4 citrons (zestes + jus) 1 càs de Maïzena 150 g de sucre Montage Biscuits à la cuillère Zestes de citron pour la finition Préparation Sirop au Cointreau Mélanger le suc

Une recette parfumée, simple et délicieuse. Le velouté de champignons de L'Ancienne Boulangerie ravira les papilles de vos convives !

Tarte poire amandine

Recette de soupe de poisson aux épices

Mousse au chocolat réalisée avec seulement 2 ingrédients.

Bienvenue dans ma cuisine, à L'Ancienne Boulangerie ! Aujourd’hui, je vous partage une recette, parfaite pour un repas convivial et...

Si vous cherchez un plat délicieux et réconfortant, facile à préparer en grande quantité pour nourrir une tribu, cette recette de poulet...

La douceur angevine s'invite à votre table. Une alliance de mascarpone, cointreau, agrumes frais et chocolat.

Une recette simple, savoureuse et économique, parfaite pour réchauffer vos repas !

Une version angevine du cheesecake parfumée au citron et Cointreau

Ingrédients : 1 Poulet de 2kg Huile d’olive Beurre 6 carottes 10 champignons bruns de Paris 10 petites pommes de terre 1 oignon 2...

Ingrédients - 3 jaunes d’œufs - 70g de sucre - 250g de farine - 125g de beurre ramolli - 1 sachet de levure - 100g de pépites de chocolat...

Dans les caves champignonnières du Saumurois, lorsque le chapeau du champignon est trop lourd et se détache de son pied, il fait une galipette. On peut alors garnir traditionnellement ce géant de fromage, de rillettes ou de beurre aillé avant de le passer au grill. Voici la recette croustillante de L'Ancienne Boulangerie. Galipette chèvre romarin - Galet de la Loire jambon de Vendée - Persillade Ingrédients : - 8 gros champignons blonds (ou bruns) - 70g de chapelure - 40g de

Parfait pour accompagner un foie gras ou à déguster nature pour le goûter. Une petite recette simple et peu coûteuse qui permet aussi de...

La courge spaghetti est ovale, à peau et à chaire jaunes pâles. Cette dernière a une texture "spaghetti". Elle se cuisine habituellement à la bolognaise, en gratin ou aux lardons et à la crème. Voici une recette sucrée pour cette courge particulière. Ingrédients : - 1 courge spaghetti - 1 orange - 1 citron jaune - 1 bâton de cannelle - 1 gousse de vanille - 2/3 de sucre par rapport au poids de la chair (1kg de chair / 650g de sucre) - 3 sachets d'agar-agar Matériel : Bassine

« Le crémet angevin est un régal des dieux. Nulle crème chantilly n’égale ce petit mulon mousseux, parfumé, onctueux et léger » Curnonsky...